Le MP-700 est un piano électrique de 75 touches produit dans les années 70 par Roland. Bien qu’il soit sortit en même temps que la série des Rhodes, supérieure en puissance sonore, son grain bien particulier lui a permi de remporter un certain succès à l’époque.
Trois types de son peuvent être cumulés dont un preset de piano assez « moelleux », un autre plus brilliant, et enfin un preset de clavecin.
Côté controlleur, on retrouve plusieurs curseurs permettant de jouer sur le volume global, les aigus, les basses, le decay ainsi qu’un bouton accent qui permet de jouer sur l’ entrée du son.
Enfin, les trois pédales permettent de décaler la note d’un demi ton, d’activer les effets chorus / vibrato, et bien entendu d’enclencher le sustain.
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